Modern ist unsere Interpretation des neuen Stils von Kaviar, der milder im Salz ist, mit Cashew- und Mandelnoten, fester Textur und cremigem Abgang. Ein Kaviar, den ein erfahrener Kaviar-Esser sehr genießen würde, aber auch eine gute Möglichkeit, sich in Kaviar zu verlieben, da er keinen Fischgeschmack hat.
Heritage ist, wie der Name schon sagt, eine Hommage an den traditionellen Stil des Kaviars. Er hat einen wunderbaren ozeanischen Geschmack, eine zarte Textur und einen haselnussartigen Abgang. Die perfekte Wahl für Oscietra-Liebhaber.
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